Sayan Isaksson startar thairestaurang på Berns

Sayan Isaksson: "Ett drömprojekt" : Besöksliv

– Det är så långt ifrån fine dining man kan komma, säger Sayan Sayan Isaksson, 45 år, är en OS-belönad kock och krögare. Han har under sin karriär komponerat förrätten och huvudrätten till Nobelmiddagen, både 2015 och 2016. Sayan Isaksson AB – Org.nummer: 559187-7286. På Bolagsfakta.se hittar du kontakt-och företagsinformation, nyckeltal, lön till VD & styrelse m.m.

I en av stans mest centrala kroglokaler, Berns, ska han öppna en thairestaurang. – J ag har en tydlig ambition med Berns och det är att skapa en riktigt kvalitativ thaikrog. Sayan Isaksson, 46 år, är en OS-belönad kock och stjärnkrögare. Han har under sin karriär komponerat förrätten och huvudrätten till Nobelmiddagen, både 2015 och 2016. Han har drivit flera framgångsrika krogar i Stockholm, där två av dem uppnått Michelinstjärnor och varav en blivit utnämnd till nordens bästa restaurang av Whiteguide. Sayan Isaksson kommer från Hille, gick restaurangskolan i Sandviken och har bland annat drivit Konserthusets restaurang i Gävle.

underhållning (3)daniella illerbrand (2)foodtech village (2)future food festival (2)grand hôtel (2)johan turesson (2)micasa Daniel Berlin.

En dag med Mästerkocken Sayan Isaksson Pernilla Elmquist

Han har drivit flera framgångsrika krogar i Stockholm, där två av dem uppnått Michelinstjärnor och varav en blivit utnämnd till nordens bästa restaurang av Whiteguide. Sayan Isaksson kommer från Hille, gick restaurangskolan i Sandviken och har bland annat drivit Konserthusets restaurang i Gävle. När han arbetade på Hotel Winn i Solna blev han upptäckt och handplockad till kocklandslaget.

Esperanto sommarsalong signerad Sayan Isaksson - Vinbanken

Stjärnkocken Sayan Isaksson kan inte bara skryta med att han blev utsedd till kockarnas kock 2014 och att hans restaurang Esperanto har en prestigefylld stjärna i Guide Michelin. I år är han också ansvarig för maten på festernas fest - Nobelmiddagen. – Det är en ära att få göra det här uppdraget och jag tar det på största allvar. Det ska bli jätteroligt, berättar han för Sayan Isaksson har tillsammans med det svenska kocklandslaget vunnit guldmedaljen både 2002 och 2004. Isaksson grundade Esperanto 2005 och mindre än två år senare fick restaurang en stjärna i restaurangguiden Guide Michelin.

Läs mer. Stäng.
Anastasia soare house

The Thailand-born, Swedish-raised Isaksson skillfully ma Executive Chef Sayan Isaksson prepares one of his signature dishes at Michelin star Esperanto in Stockholm, Sweden.wbpstars.com is only about the very best g Chef John Sayan Isaksson, the Swedish chef who helmed the prestigious Nobel Banquet in 2015 and 2016. Over a phone call, Chef Isaksson reminisces about the 2016 Nobel Banquet for which he personally composed the edible branches of the starter - charcoal-baked langoustine and scallop served with nettles, ramson and pickled winter apples.

Stjärnkocken Sayan Isaksson har hållit låg profil sedan han stängde sin stjärnkrog Esperanto. Nu är han tillbaka. Och det med besked.
Leverarts på

edc x9 failure to feed
kaffestugan annorlunda öppettider
ta pant i anspråk
sjuka wifi namn
hela marvel
filosofie magisterexamen med huvudområdet barn- och ungdomsvetenskap

Sayan Isaksson - Diversions - LIBRIS

Adress: Norrtullsgatan 57, Postnummer: 113 45 - Hitta mer här!

Sayan Isaksson är 2016 års Nobelkock - Expressen

Sayan Isaksson har precis kommit hem från Malmö när vi träffas. Han var i Malmö för den internationella kockträffen Chef's Dinner som Vollmers arrangerar för femte året i rad. Stjärnkockar flygs in från hela världen för att skapa en unik meny för en kväll, en exklusiv pop up-restaurang med sammanlagt tolv michelinstjärnor.

Sayan led Esperanto garnered the title "Restaurant of the year -- gastronomy" in 2016 with a food score of 40/40 -- the highest food rating White Guide have ever awarded. L ocated in the old venue of Berns Asiatiska, Isaan’ by Sayan Isaksson was a casual Thai restaurant by the former head chef of Esperanto. The food was inspired by the Isan region of Thailand and an open fire was a central element in the kitchen. Sayan Isaksson is the soft-spoken chef behind the bold flavors at Restaurant Esperanto in Stockholm.